:: Notas de prensa

Abr
10

Perú y Francia intercambiarán técnicas en panadería y pastelería

Esto será posible gracias a un convenio entre CENFOTUR, órgano capacitador del Mincetur, y la Unión de los Franceses en el Extranjero (UFE por sus siglas en francés) – Sección Perú. Perú y Francia intercambiarán experiencias en panadería y pastelería gracias a la firma de un convenio marco de colaboración interinstitucional entre el Centro de […]

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Mar
29

CENFOTUR presente en Campaña “Manos a la escoba, Chiclayo nos necesita”

Estudiantes de las Carreras de Administración Turística, Hotelera y Guía Oficial de Turismo comprometidos con la población y el país.   CENFOTUR como Miembro del Consejo Regional de Turismo (CRT) y junto al Centro de Operaciones de Emergencia Regional (COER), realizaron una campaña de barrido de calles, denominado “Manos a la escoba, Chiclayo nos necesita”, […]

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Mar
24

CENFOTUR inicia el proceso de migración de su Sistema de Gestión de la Calidad a la Norma ISO 9001:2015

40 de sus colaboradores están siendo capacitados sobre la “Interpretación e implementación de la Norma ISO 9001:2015. El Centro de Formación en Turismo CENFOTUR, comprometido en asegurar y mejorar la calidad de sus servicios ha iniciado el proceso en migrar su Sistema de Gestión de la Calidad a los requisitos exigidos por la nueva versión […]

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Mar
17

Estudiantes del CENFOTUR presentaron, “Festival de Danzas Folklóricas del Perú”

Demostraron las habilidades que desarrollaron en el Taller de Danzas Folklóricas del CENFOTUR. Estudiantes de las Carreras Profesionales de Administración Turística, Administración Hotelera, Guía Oficial de Turismo y Cocina Peruana, demostraron sus habilidades a través de la presentación de un festival de danzas folKlóricas, en donde dieron a conocer el sentir, costumbres y cultura de […]

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Mar
16

Treinta universitarios fueron instruidos en política comercial por principales funcionarios de Mincetur y Promperú

Los principales funcionarios del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Promperú instruyeron en Política Comercial a treinta destacados estudiantes y egresados universitarios. Esto se realizó a través del Curso de Negociaciones Comerciales Internacionales que organiza y ofrece cada verano desde hace cuatro años el Mincetur. De esta manera, los estudiantes recibieron una capacitación […]

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Mar
16

CENFOTUR recibió certificación ISO 9001 para dos nuevos procesos académicos

Demostró seguir teniendo los estándares de calidad internacional, exigidos por la Norma ISO 9001. El Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), organismo técnico especializado del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), obtuvo la certificación internacional ISO 9001, en sus procesos de Gestión Docente y Gestión de Planes de Estudio para las Carreras Profesionales  de […]

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Mar
10

50 cocineros becarios cubanos fueron certificados por CENFOTUR

Los beneficiarios se especializaron en gastronomía peruana, a través del Diplomado de Cocina Peruana y Regional. Estas becas se dieron en el marco del convenio de Colaboración, “Beca de Reciprocidad Cubano Peruana”.   50 cocineros cubanos fueron capacitados de manera gratuita en la preparación de los diversos platos de nuestra gastronomía, a través del Diplomado […]

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Mar
02

Reconocidos cocineros de Cuba llegan a CENFOTUR para estudiar un Diplomado de Cocina Peruana

50 cocineros de diferentes provincias y hoteles de Cuba llegaron al Perú para conocer todos los secretos de la cocina peruana. Cuba es una de las paradisiacas islas del Caribe y de ahí provienen los 50 experimentados cocineros cubanos. Miguel Angel Gonzales nos refiere que trabaja en Varadero un hotel 5 estrellas que esta junto […]

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Feb
25

Cocineros cubanos se especializan en gastronomía peruana en CENFOTUR

Los beneficiarios vienen recibiendo clases sobre técnicas culinarias peruanas en las instalaciones del CENFOTUR Una delegación de 50 experimentados cocineros cubanos se encuentra en Lima cursando de manera gratuita el Diplomado Internacional de Cocina Peruana en las instalaciones del Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR). Esto, producto de las becas de estudio que obtuvieron en […]

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Feb
13

Estudiantes de CENFOTUR viajaron becados a Cuba para especializarse en turismo

Gracias a Convenio de Colaboración Interinstitucional “Beca de Reciprocidad Cubano Peruana”. Una delegación académica, conformada por 46 estudiantes de alto rendimiento y cuatro docentes del Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), viajó becada a Cuba para realizar cursos de especialización en turismo gracias a las becas otorgadas por el Sistema de Formación Profesional para el […]

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