Un Chef de Partida en Cocina Peruana es un primer peldaño en la vida laboral de los profesionales de la cocina. Te introduce al fascinante mundo de la cocina, en donde conocerás y aprenderás las técnicas y cultura de la cada vez más importante culinaria y gastronomía peruana.

Esta   carrera   ocupacional   te   permitirá desempeñarte como un profesional de la cocina peruana de una manera creativa y con una alta calidad en el servicio, aplicando diversas técnicas en diferentes tipos de restaurantes y negocios afines.

Duración: 420 horas académicas.

Próximo Inicio: 
Horario: Lunes a Jueves de 8:00 - 11:00 a.m.

Certificado
Certificado Oficial en Chef de Partida de Cocina Peruana.

PLAN DE ESTUDIO
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