El curso desarrolla habilidades y destrezas referidas a la atención de los clientes en un restaurante.
Manejarás los diferentes tipos de servicios y montaje de mesas de acuerdo a la ocasión: desayuno, almuerzo, bufetts, etc..; aplicarás diferentes técnicas para la toma de pedidos haciendo uso de las comandas y dominarás el uso del azafate para el servicio de los alimentos y bebidas.
El Dinánima del curso
Curso se desarrolla en un taller que simula el salón de un restaurante, de manera tal que los alumnos puedan realizar las prácticas necesarias para adquirir las habilidades requeridas.
Duración: 15 sesiones (aproximadamente 3 semanas)
Inicio:
Horario: Lunes a viernes 6:30 p.m. a 9:30p.m.
Certificado Culminar y aprobar el curso recibirás un Certificado Oficial de Cenfotur.
