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Festival de mini tortas decoradas
CLASES EN LÍNEA

DÍA DEL TALLER
Sábado 26 de junio

HORARIO
3:00 pm. a 6:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión

Incentiva tu creatividad aprendiendo las técnicas de presentación y las diferentes alternativas de decoración de mini tortas. Fomentando tu emprendedurismo en la creación de un propio negocio.

 

DIRIGIDO:

Toda persona que desee familiarizarse con el mundo de la repostería.

 

TE CAPACITAREMOS PARA:

  • Aprender el proceso de preparación y presentación de mini tortas.
  • Distinguir los insumos necesarios para su elaboración.
  • Manejar técnicas básicas de repostería, emplatado y decoración.
  • Aprender consejos útiles y prácticos de repostería.

DÍA DEL TALLER
Sábado 26 de junio

HORARIO
3:00 p.m. a 6:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión

 

 VENTAJAS DE ESTUDIAR EN CENFOTUR

  • Tenemos más de 43 años de experiencia formando profesionales en Turismo, Hotelería y Gastronomía.
  • Oportunidades laborales gracias a nuestra Bolsa de Trabajo, para laborar en el Perú o en el extranjero.
  • Plana docente con experiencia y reconocidos por su trayectoria.
  • Nuestros egresados son altamente calificados en el mercado laboral.

 

CERTIFICACIÓN

  • Se entregará un diploma de participación a nombre del CENFOTUR.

 

El taller consiste en aprender:

  •  Mini torta de pye de limón: cake de vainilla, crema de limón, merengue italiano.
  • Mini torta de chocolate: bizcocho de chocolate, crema pastelera de chocolate- fudge y decoraciones.
  • Mini torta Red Velvet: Bizcocho red velvet, ganache montada de chocolate blanco, compota de frutos rojos

 

DOCENTE

MIGUEL BALLONA

Chef con amplia experiencia en la preparación de comidas internacionales y típicas peruanas, así como en la elaboración de pastelería y chocolatería fina y tradicional limeña.

Actualmente brinda asesorías a diversas empresas y restaurantes. Asimismo, se desempeña como docente y chef instructor en diversas instituciones de prestigio.

 

¿CUÁL SERÁ TU INVERSIÓN?

  • Inversión Total: S/ 35.00 soles (única cuota).

 

MODALIDADES DE PAGO

  • Se aceptan pagos a través de la plataforma PAY ME con tarjeta de crédito o débito.
  • A través del aplicativo del Banco Continental BBVA.

 

De no cumplir con el mínimo de estudiantes requeridos, el CENFOTUR se reserva el derecho de postergar los inicios de los talleres, cursos y programas. (*)

*Términos y Condiciones: De solicitar la devolución del pago del curso o programa, el reembolso se realizará a través del Banco de la Nación

 

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INFORMES E INSCRIPCIONES

– 956 155 016 – 974 137 874
– 996 511 672 – 976 150 008
– 997 796 111

WHATSAPP 979 294 186

informacion@cenfotur.edu.pe