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Festival de parrillas peruanas
CLASES EN LÍNEA

DÍA DEL TALLER
21 de agosto

HORARIO
4:00 p.m. a 7:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión

Sorprende a tu familia con la preparación y presentación de una rica y sabrosa parrilla. Con este taller aprenderás de manera práctica las últimas tendencias gastronómicas en parrillas peruanas.

DIRIGIDO:

Toda persona que desee aprender, de manera 100% práctica las últimas tendencias de la gastronomía

TE CAPACITAREMOS PARA:

  • Aprender el proceso de preparación de parrillas y salsas.
  • Distinguir los insumos necesarios para su elaboración.
  • Manejar técnicas básicas de cocina, emplatado y decoración.
  • Aprender consejos útiles y prácticos de cocina.

DÍA DEL TALLER
21 de agosto

HORARIO
4:00 p.m. a 7:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión

 

 VENTAJAS DE ESTUDIAR EN CENFOTUR

  • Tenemos más de 43 años de experiencia formando profesionales en Turismo, Hotelería y Gastronomía.
  • Oportunidades laborales gracias a nuestra Bolsa de Trabajo, para laborar en el Perú o en el extranjero.
  • Plana docente con experiencia y reconocidos por su trayectoria.
  • Nuestros egresados son altamente calificados en el mercado laboral.

 

CERTIFICACIÓN

  • Se entregará un diploma de participación a nombre del CENFOTUR.

 

El taller consiste en aprender la preparación de:

  • Parrilla selvática con salsa de cocona.
  • Parrilla marina con salsa de chimichurri y salsa anticuchera.
  • Panceta de cerdo a la parrilla en salsa BBQ.

DOCENTE

FRANCISCO FLORES

Chef técnico en cocina peruana, con amplia experiencia en el rubro de alimentos, asistencia técnica para la mejora de emprendimientos de restauración a nivel nacional y de técnicas sanitarias, manipulación y desinfección de alimentos.

Larga trayectoria como docente y chef instructor en cocina, en Institutos y universidades del Perú.

¿CUÁL SERÁ TU INVERSIÓN?

  • Inversión Total: S/ 40.00 soles (única cuota).

 

MODALIDADES DE PAGO

  • Se aceptan pagos a través de la plataforma PAY ME con tarjeta de crédito o débito.
  • A través del aplicativo del Banco Continental BBVA.

 

De no cumplir con el mínimo de estudiantes requeridos, el CENFOTUR se reserva el derecho de postergar los inicios de los talleres, cursos y programas. (*)

*Términos y Condiciones: De solicitar la devolución del pago del curso o programa, el reembolso se realizará a través del Banco de la Nación

 

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INFORMES E INSCRIPCIONES

– 956 155 016 – 974 137 874
– 996 511 672 – 976 150 008
– 997 796 111

WHATSAPP 979 294 186

informacion@cenfotur.edu.pe