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Festival de trufas y bombones – Temática de San Valentín
CLASES EN LÍNEA

DÍA DEL TALLER
30 de enero

HORARIO
Sábado de 10:00 a.m. a 1:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión (4 horas académicas)

Los participantes aprenderán de una manera práctica las técnicas de preparación y presentación de trufas y bombones, con el fin de fomentar su creatividad y emprendedurismo para la creación de un propio negocio.

 

DIRIGIDO:

A toda persona que desee aprender, de manera 100% práctica las últimas tendencias en repostería.

 

TE CAPACITAREMOS PARA:

  • Aprender el proceso de preparación de trufas y bombones.
  • Distinguir los insumos necesarios para su elaboración.
  • Manejar técnicas básicas de repostería, emplatado y decoración.
  • Aprender consejos útiles y prácticos de chocolatería.

 

 

 

DÍA DEL TALLER
30 de enero

HORARIO
Sábado de 10:00 a.m. a 1:00 p.m.

DURACIÓN
1 sesión (4 horas académicas)

 

 VENTAJAS DE ESTUDIAR EN CENFOTUR

  • Tenemos más de 42 años de experiencia formando profesionales en Turismo, Hotelería y Gastronomía.
  • Oportunidades laborales gracias a nuestra Bolsa de Trabajo, para laborar en el Perú o en el extranjero.
  • Plana docente con experiencia y reconocidos por su trayectoria.
  • Nuestros egresados son altamente calificados en el mercado laboral.

 

CERTIFICACIÓN

Se entregará un diploma de participación a nombre de CENFOTUR.

El taller consiste en aprender:

  • Técnicas para la preparación de la masa de trufas y bombones.
  • Consejos de Buenas Prácticas en la manipulación de alimentos.
  • Preparación de:

– Trufa de Chocolate al pisco.
– Trufa de Naranja.
– Bombón relleno de ganache y aguaymanto.
– Bombón relleno de ganache y praliné de pecanas.

 

 

¿CUÁL SERÁ TU INVERSIÓN?

  • Inversión Total: S/ 35.00 soles (única cuota).

REQUISITOS

  • DNI (sólo para identificarse)

MODALIDADES DE PAGO

  • Se pago se realizará a través del aplicativo del Banco BBVA o a través de la Plataforma Web del estudiante, previa coordinación con su asesor educativo.

De no cumplir con el mínimo de estudiantes requeridos, el CENFOTUR se reserva el derecho de postergar los inicios de los talleres, cursos y programas. (*)

*Términos y Condiciones: De solicitar la devolución del pago del curso o programa, el reembolso se realizará a través del Banco de la Nación

 

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INFORMES E INSCRIPCIONES

– 956 155 016 – 974 137 874
– 996 511 672 – 976 150 008
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WHATSAPP 979 294 186

informacion@cenfotur.edu.pe