:: Notas de prensa

Feb
22

Reconocido chef Israelí desarrolló clase maestra gastronómica en CENFOTUR

A través de la fusión de la cocina Israelí y la cocina peruana se afianzan los lazos entre ambas culturas. La embajada de Israel en Perú, dentro del marco de sus acciones en fortalecer los lazos de amistad entre ambos países a través de la cultura culinaria, invitó al destacado chef. israelí, Lucas Zitrinovich, que […]

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Feb
20

“La Cocina” obra presentada por la CCPUCP, y auspiciada por CENFOTUR

Un lugar en donde la agitación hace que las personas se deshumanicen.  “La cocina”, escrita por Arnold Wesker, dirigida por Jorge Guerra con la dirección adjunta de Alejandra Guerra, es presentada por la Especialidad de Teatro de la Facultad de Artes Escénicas de la Pontificia Universidad Católica del Perú. La obra “La cocina” se sitúa […]

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Feb
07

25 jóvenes concluyeron el curso de “Ayudante de Cocina” en CENFOTUR, a través del Programa “Jóvenes Productivos”

Gracias al convenio entre CENFOTUR y el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. Fueron un total de 140 jóvenes capacitados, en los cursos de “Asistente de Cocina” y “Ayudante de Cocina” que brindó CENFOTUR en las regiones de Loreto, Cusco y Lima, a través del convenio con el Programa Nacional Jóvenes Productivos del Ministerio […]

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Ene
30

Cenfotur se fortalece y es la primera institución educativa pública en turismo que obtiene el ISO 9001:2015

Tras culminar el proceso de migración de su Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2008. El turismo en el Perú tiene un gran potencial. Por ello, resulta trascendental que los estudiantes y profesionales tengan una buena formación y capacitación,  para contribuir a la competitividad del sector. El Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR […]

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Ene
05

Estudiantes de la Carrera de Cocina Peruana del CENFOTUR culminaron con éxito pasantía en el Hotel JW Marriott

Se destacaron en las áreas de pastelería, cafetería, frio y caliente. Fueron ocho estudiantes de la Carrera de Cocina Peruana del Programa Nacional de Beca y Crédito – Beca 18 quienes al culminar su sexto ciclo, realizaron su pasantía en el Hotel JW Marriott en donde se desempeñaron exitosamente en las funciones encargadas. Clidio Villanueva, […]

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Ene
03

Treinta destacados estudiantes iniciaron V Curso de Negociaciones Comerciales Internacionales del MINCETUR

Fueron seleccionados entre más de 210 postulantes que concursaron de diferentes universidades del país. Luego de un arduo proceso de admisión, 30 destacados estudiantes de 12 universidades del país iniciaron, con mucha expectativa, la quinta edición del Curso de Negociaciones Comerciales Internacionales, organizado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). En el Centro […]

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Los niños de Aldeas Infantiles SOS festejaron con alegría la navidad en Ventanilla

Con show artístico, diversos juegos y regalos, los pequeños celebraron las fiestas navideñas por adelantado gracias a los colaboradores del Centro de Formación en Turismo Los niños del hogar comunitario “Programa Hermano Mayor de Cosmovisión” de las Aldeas Infantiles SOS de Ventanilla, el 20 de diciembre disfrutaron un inolvidable día lleno de alegría y diversión […]

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Dic
08

Más de cuatrocientos estudiantes en escena mostraron sus habilidades en la clausura de los Talleres Artísticos

Se destacaron en Danza folklórica, Música en instrumentos, Danza deportiva Full Body, Full Dance, Teatro y el Taller de Comunicación Digital en Turismo empleando lo último de la tecnología. Los Talleres Artísticos, son parte de la formación integral que reciben los estudiantes del CENFOTUR, con el fin de desarrollar sus habilidades blandas relacionadas a la […]

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Dic
07

CENFOTUR y ASSIST CARD organizaron Máster Class en “Seguridad del Turista Peruano hacia el 2020”

Se busca dar un enfoque preventivo para brindar un servicio de calidad y asegurar la sostenibilidad del turismo en el Perú. La mayor organización de asistencia al viajero del mundo, ASSIST CARD, y el Centro de Formación en Turismo, CENFOTUR, realizaron el evento “Seguridad del turista peruano hacia el 2020: comportamiento y demanda antes nuevos […]

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Dic
05

Informalidad y Empleo: Balance de Investigación en Políticas Públicas

Es el tema del I seminario de investigación, en donde se presentaron los hallazgos y resultados de la investigación, desarrollado por investigadores de la Universidad del Pacífico EL Centro de Formación en Turismo, CENFOTUR, tiene como uno de sus objetivos propiciar e impulsar la investigación en la comunidad educativa, con miras a producir conocimiento  para […]

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