CENFOTUR pioneros en la formación en turismo desde hace más de 42 años, y pendientes de las tendencias actuales, con base de las nuevas experiencias turísticas y hoteleras viene aplicando estrategias innovadoras para formarte como profesional, capaz de desarrollar un producto de calidad; contribuyendo a la conservación y uso del patrimonio turístico, que garantice la sostenibilidad de la actividad turística.