El Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), brazo capacitador del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a través del Plan para el Fortalecimiento de Competencias – PFC, seguirá capacitando gratuitamente, en el mes de noviembre a nivel nacional.
Las capacitaciones están dirigidas a los colaboradores de las empresas prestadoras de servicios turísticos de los diferentes rubros: restaurantes y servicios afines, establecimientos de hospedaje, artesanía, transporte turístico, agencias de viajes y turismo.
Son más de12 cursos que se dictarán en: Moquegua, Amazonas, Ancash, Apurímac, Arequipa, Cajamarca, Callao, Huánuco, Ica, Junín, Lima Metropolitana, Lima Provincias, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Piura, San Martín, Tacna, Tumbes, Ucayali, Cusco, Lambayeque, La Libertad y Puno.
Los cursos que se dictarán de manera virtual y presencial, con el fin de incentivar el emprendimiento y mejorar la calidad de los servicios turísticos, son:
- Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines.
- Gestión del servicio al cliente.
- Emprender con innovación en turismo.
- Marketing y transformación digital en las empresas turísticas.
- Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines.
- Costos, finanzas y presupuesto para empresas turísticas.
- Gestión comercial de productos artesanales.
- Gestión de operaciones en establecimientos de hospedaje.
- Diseño estratégico del menú.
- Bar y coctelería básica.
- Técnicas básicas de cocina peruana.
- Operaciones para el servicio en salón en restaurantes y servicios afines.
El Plan para el Fortalecimiento de Competencias, es una iniciativa del CENFOTUR, que se viene realizando desde el año 2015, con los Gobiernos Regionales y/o locales (DIRCETURES, GERCETURES, MUNICIPIOS) en todo el país.
Los interesados pueden inscribirse en los municipios y DIRCETURES de su localidad y a los correos:
capacitacionespfc1@cenfotur.edu.pe
capacitacionespfc2@cenfotur.edu.pe
