En busca del fortalecimiento de las competencias de los prestadores de servicios turísticos, el Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), brazo capacitador del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a través del Plan para el Fortalecimiento de Competencias – PFC, seguirá capacitando gratuitamente en las 25 regiones del país.
Son más de12 cursos que se dictarán en el mes de setiembre en: Ancash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Callao, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín, La Libertad, Lambayeque, Ica, Lima Metropolitana, Lima Provincias, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali.
Los cursos que se dictarán de manera virtual y presencial para incentivar el emprendimiento y mejorar la calidad de los servicios turísticos, son:
- Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines.
- Gestión del servicio al cliente.
- Emprender con innovación en turismo.
- Marketing y transformación digital en las empresas turísticas.
- Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines.
- Costos, finanzas y presupuesto para empresas turísticas.
- Gestión comercial de productos artesanales.
- Gestión de operaciones en establecimientos de hospedaje.
- Diseño estratégico del menú.
- Bar y coctelería básica.
- Técnicas básicas de cocina peruana.
- Operaciones para el servicio en salón en restaurantes y servicios afines.
El Plan para el Fortalecimiento de Competencias, es una iniciativa del CENFOTUR, que se viene realizando desde el año 2015, con los Gobiernos Regionales y/o locales (DIRCETURES, GERCETURES, MUNICIPIOS) en todo el país. A la fecha ha beneficiado a más de 40,315 personas a nivel nacional.
Los interesados pueden inscribirse en los municipios y DIRCETURES de su localidad y a los correos:
